Ciasto musi być odpowiednio zwilżone, aby dekoracje dobrze się do niego przylegały. W praktyce dozowanie odpowiedniej ilości wody lub innego płynu przy zachowaniu właściwego rozkładu jest często bardzo trudne i czasochłonne. Zależy to również od rodzaju ciasta, prędkości taśmy oraz zmiennego ciśnienia w przewodzie.
Ponadto ilość wody, którą należy zastosować, jest często tak mała, że dysze bez powietrza rozpylającego dozują zbyt dużo płynu. Dysze z rozpylaniem powietrzem zapewniają wprawdzie niskie zużycie wody, ale tworzą również dużo mgły i zużywają drogie sprężone powietrze.
Dzięki Precision Spray Control można nanosić wodę lub inne specyficzne ciecze w bardzo małych ilościach bez użycia sprężonego powietrza. Oznacza to: praktycznie brak mgły i możliwość automatycznego dostosowywania ilości wody do prędkości taśmy.
Skontaktuj się z naszymi ekspertami ds. natrysku, aby wybrać system natryskowy najlepiej dopasowany do Twojego procesu.
Systemy natryskowe AutoJet® do nawilżania powietrza
Inne rozwiązania do zastosowań spożywczych
Kolektory do zastosowań w przemyśle spożywczym