Voor het aanbrengen van glansmiddel op brood, broodjes en gebak zijn de AutoJet® Glazing systemen de norm in de industrie. Het hygiënische ontwerp en de geavanceerde controle technologie zorgen voor een hoge nauwkeurigheid met een veilige toepassing, gekoppeld aan een gemakkelijke reiniging en onderhoud.

Succesvol, duurzaam bakken hangt mede af van een grondig, maar efficiënt reinigingsproces. Onze sproeitechnologie levert resultaten, helpt de reinigingstijd van de fabriek te verkorten, moeilijk bereikbare plaatsen te ontsmetten en het gebruik van dure chemicaliën te verminderen.

Alcohol (ethanol) wordt vaak toegevoegd aan de verpakking van verpakt vers gebak of gebakken goederen zoals toast, om de houdbaarheid van de producten aanzienlijk te verlengen. De AutoJet®-systemen zorgen voor een nauwkeurige toepassing voor optimale resultaten.

Bij verschillende processen in een commerciële bakkerij moet er een kleine en precieze hoeveelheid water op het deeg worden gespoten. Deze systemen helpen u precies dat te doen.

De juiste hoeveelheid lossingmiddel aanbrengen op pannen en transportbanden is van cruciaal belang om verspilling van bakkerijproducten tot een minimum te beperken. Onze ruime keuze aan sproei technologische mogelijkheden garandeert u een oplossing die op uw behoeften is afgestemd en geautomatiseerd is om tijd en geld te besparen

Het doseren van chocolade en couverture is de opperste discipline in het coaten van voedsel. Met deze systemen kunt u de chocolade tijdens het hele proces binnen een nauwkeurig temperatuurvenster houden, voor optimale resultaten.