Per la glassatura di pane, panini e pasticceria, i sistemi di glassatura AutoJet® sono lo standard del settore. Il design igienico e la sofisticata tecnologia di controllo assicurano un'alta precisione di applicazione con un'applicazione sicura, insieme a una facile pulizia e manutenzione.

Una cottura sostenibile e di successo dipende da un processo di pulizia accurato ma efficiente. Le nostre opzioni di tecnologia spray lo fanno, aiutando a ridurre il tempo di pulizia dell'impianto, a sanificare aree difficili da raggiungere e a ridurre l'uso di prodotti chimici costosi.

L'alcool (etanolo) viene spesso aggiunto all'imballaggio di pasticceria fresca confezionata o di prodotti da forno come i toast per prolungare significativamente la durata di conservazione dei prodotti. I sistemi AutoJet® assicurano un'applicazione precisa per risultati ottimali.

In vari processi in una panetteria commerciale è necessario spruzzare una piccola e precisa quantità d'acqua sull'impasto. Questi sistemi la aiutano a fare proprio questo.

Applicare la giusta quantità di agente distaccante su teglie e trasportatori è fondamentale per minimizzare lo spreco di prodotti da forno. La nostra vasta gamma di opzioni di tecnologia spray le assicura una soluzione su misura per le sue esigenze e automatizzata per risparmiare tempo e denaro

Spruzzare cioccolato e couverture è la disciplina suprema nel rivestimento di alimenti. Questi sistemi la aiutano a mantenere il cioccolato all'interno di una finestra di temperatura precisa durante l'intero processo per risultati ottimali.