Tarkkuusruiskutuksen ohjaus Huober Brezelillä: Hävikin vähentäminen, johdonmukaisuuden parantaminen
26
Syys 25
Videotapaustutkimus: Huober Brezel: Tarkkuusruiskutuksen ohjaus
ONGELMA
Huober Brezel, joka tunnetaan laajasta valikoimasta rapeita rinkeleitä, leivonnaisia ja ainutlaatuisia erikoisuuksia, otti meihin yhteyttä havaittuaan mahdollisuuksia parantaa tehokkuutta tuotantoprosessinsa useissa vaiheissa. Yhdenmukaisen laadun varmistaminen ja samalla puhtaan ja luotettavan prosessin ylläpitäminen oli heille yhä tärkeämpää.
Kaksi kriittistä sovellusta nousi esiin. Ensimmäinen oli irrotusaineen levittäminen metallilautasille. Tämä on välttämätön vaihe, jotta tuotteet eivät tarttuisi kiinni ja jotta toiminta pysyisi sujuvana ja keskeytymättömänä. Toinen sovellus oli veden hallittu ruiskuttaminen taikinan päälle, jotta päällysteet pysyisivät kunnolla kiinni. Molempien tehtävien on oltava tarkkoja, jotta voidaan taata tuotteiden laatu ja tuotannon tehokkuus.
Tuolloin Huober Brezel käytti perusnesteen jakelujärjestelmää, jossa oli ilmasuuttimia. Vaikka järjestelmä oli toimiva, se aiheutti useita haasteita:
- Liiallinen ylisuihku ja sumu.
- Ruiskutuksen määrän ja jakautumisen rajallinen hallinta.
- Ympäröivien työalueiden aikaa vievä puhdistus.
- Veden epätasainen levitys, minkä vuoksi täytteet eivät tarttuneet tasaisesti taikinaan.
RATKAISU
Kun valitset Spraying Systems Co.®:n, saat luotettavan kumppanin, jolla on yli 80 vuoden kokemus innovaatioista ja joka tarjoaa tarkkaa ja luotettavaa teknologiaa.
Irrotusaineen levitys
Taikinan tarttumisen estämiseksi öljyn irrotusainetta ruiskutetaan leivontalevyille, kun ne liikkuvat kuljettimella.
Ruiskutusasiantuntijamme valitsivat tähän sovellukseen AutoJet® F1850+ -ruiskutusohjaimen, johon on yhdistetty 20 litran painesäiliö (siirrettävä runko) ja hydraulinen PulsaJet®-ruiskutuspääty. Ihanteellinen yhdistelmä tarkkaa ja tehokasta suoritusta varten.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kärjellä varustettu PulsaJet®-suutin takaa tasaisen ja tarkan nesteen levityksen, minimoi jätteen määrän, vähentää kustannuksia ja eliminoi ylisumun tai sumun.
AutoJet® F1850+ -ruiskutussäädin käyttää suljetun järjestelmän ohjausta virtausnopeuden automaattiseen säätöön, mikä takaa irrotusaineen tarkan levityksen.
Vesisuihkusovellus
Vesisuihkusovellusta varten AutoJet® F1850+ -suihkusäädin yhdistettynä paineensäädöllä varustettuun suihkutuspäätteeseen ja nesteen valmisteluyksikköön varmistaa tarkan levityksen, jotta suola tarttuu tasaisesti jokaiseen välipalaan.
TULOKSET
Tässä tapauksessa oli useita vaiheita, joissa voisimme parantaa prosessia. Yleisesti ottaen tavoitteena oli poistaa ylisuihku ja sumu, saada ruiskutus jakautumaan paremmin kuljetinhihnalle ja vähentää tuotantoalueen puhdistussyklejä.
Yliruiskutus ja sumu poistuvat, mikä tarkoittaa, ettei märkää lattiaa tarvitse enää puhdistaa. Myös suihkun tasainen jakautuminen on parantunut.
Molempien järjestelmien tuotantotestaus paikan päällä vahvisti asiakkaalle laitteidemme luotettavuuden ja laadun.
Tarjoamamme ratkaisu on ollut käytössä nyt lähes kaksi vuotta, ja asiakas on erittäin tyytyväinen laitteistomme tuloksiin.