Un produttore di snack realizza palline di mais soffiato destinate ai mercati di tutto il mondo. Per la produzione di questi snack, il processo produttivo richiede l’aggiunta di una quantità esatta di acqua in un impastatore per farina di mais. Durante questo processo continuo, la qualità e l’umidità della farina variano. È possibile ottenere un risultato ottimale solo calcolando e regolando costantemente la portata d’acqua tramite un sistema di dosaggio a spruzzo di precisione.
Purtroppo, l’ugello e il sistema di dosaggio di provenienza locale che utilizzavano erano difficili da regolare. Inoltre, erano imprecisi e distribuivano l’acqua in modo inadeguato. Poiché la qualità della miscelazione determina la qualità del prodotto finale, questo sistema non era chiaramente in grado di gestire un’applicazione così critica.
Di conseguenza, il produttore di snack ha iniziato a cercare un sistema in grado di garantire un dosaggio a spruzzo di precisione. Allo stesso tempo, il sistema doveva garantire uno spruzzo altamente performante in ogni momento. Il cliente era inoltre alla ricerca di una soluzione che prevenisse gli intasamenti e fosse più facile da regolare e utilizzare.
Dosaggio a spruzzo di precisione AutoJet
Dopo aver contattato Spraying Systems, il nostro esperto locale ha immediatamente individuato i potenziali miglioramenti che si potevano apportare alla soluzione esistente. Come soluzione sostitutiva, è stato consigliato di installare un sistema di spruzzatura modulare AutoJet® 2250+ con ugelli PulsaJet®, erogazione del liquido tramite pompa a membrana e verifica della spruzzatura tramite controllo a circuito chiuso e flussometro.
Questa soluzione offre al cliente il pieno controllo sulla quantità d’acqua aggiunta al prodotto. È facilmente adattabile per soddisfare specifiche in continua evoluzione. Assicura inoltre una distribuzione uniforme in tutta la miscela di farina.
Dopo una dimostrazione in loco e un test di laboratorio sulla consistenza e l’uniformità del prodotto finale, il cliente si è convinto che questa fosse la soluzione che stava cercando.
Risultato
L’installazione del sistema di dosaggio a spruzzo AutoJet® Precision ha immediatamente prodotto i risultati attesi per il produttore di snack. Poiché ora dispone del pieno controllo sul processo di spruzzatura, si è registrato un aumento della qualità del prodotto e una notevole riduzione degli scarti. La maggiore precisione e la facilità d’uso hanno inoltre consentito di accelerare i cicli di produzione. Di conseguenza, sia la qualità che i volumi di produzione sono aumentati, rappresentando un miglioramento significativo rispetto al sistema precedente.
Il nuovo sistema ha avuto un impatto positivo anche sui costi. Il facile controllo del processo di dosaggio migliora l’efficienza e libera manodopera per altre attività. Rispetto al vecchio sistema, si registra inoltre un notevole risparmio di aria compressa – un importante obiettivo di sostenibilità per il produttore di snack.
Tutti questi miglioramenti si traducono in un cliente soddisfatto e in un investimento che si è ripagato in meno di 6 mesi.