globe Menu Search
Проучване на случай

Специалистът по оригинално оборудване OKA Spezialmaschinenfabrik разработва интегрирана машина за разпръскване на плоски хлябове с подкрепата на Spraying Systems


Header with spraying nozzles

31

Юли 19



OKA Spezialmaschinenfabrik конструира и проектира машини за различни индустрии в компании от цял свят. Нейните продукти са синоним на надеждно, здраво високотехнологично оборудване, което е "Произведено в Германия". Клиент, работещ в областта на хлебопроизводството, се свързва с OKA, за да разработи машина за разпръскване на плоски хлябове, която може да разпръсква течност на водна основа или сироп върху техните плоски хлябове. Пръскането е трябвало да се доставя равномерно по цялата ширина на хляба в съответствие със строг набор от спецификации.

Преди това клиентът на пекарната е работил с една кръстосваща се пръскаща глава. Но резултатите от тази система вече не бяха приемливи заради ивиците, които се образуваха върху тестото. Целите на проекта бяха да се отстрани проблемът с ивиците и да се създаде система за пръскане на плосък хляб, която да може да се интегрира изцяло в контролера на предприятието

Машина за разпръскване на плоски хлябове

Свързахме се с наш местен експерт, за да доставим специализираните прозрения и частите, от които OKA се нуждаеше, за да завърши проекта. Като опитен производител на оригинално оборудване те знаеха точно какво търсят, за да доставят на клиента своето индивидуално решение. За този проект те се нуждаеха основно от дюзи PulsaJet® и от помпи и регулатори на налягането за захранване на дюзите. Необходим им е бил и вграден нагревател за поддържане на температурата на сиропа за пръскане.

За да се увери в ефективността на PulsaJet, нашият местен експерт организира и демонстрация на място, за да представи неговите възможности

Резултат

Фирмата производител на оригинално оборудване, OKA Spezialmaschinenfabrik, успешно достави разработената от нея машина за разпръскване на плоски хлябове на своя клиент от хлебозавода. Тя напълно разреши предварителните опасения на клиента, като премахна появата на ивици и значително повиши качеството на плоския хляб. Като допълнителен бонус пръскането вече може да се извършва много по-точно, което води до значителни икономии и по-устойчив производствен процес.