Juustu pakendamisega tegelev ettevõte kasutas hüdraulilisi pihustiotsikuid, et üle ujutada konveieril olevad juustuplokid hallituse inhibiitoriga. Juustu katvus oli ebaühtlane ja tekitas kvaliteediprobleeme. Lisaks sellele pihustasid pihustid pidevalt ja kattisid juustu ja plokkide vahelised alad. Märkimisväärne kogus hallituse inhibiitorit läks raisku ning ülepritsimine tekitas hooldus- ja ohutusprobleeme.
AutoJet alkoholi pihustussüsteem
AutoJet® automaatne pihustussüsteem kannab nüüd hallituse inhibiitorit juustuplokkidele. Süsteem, mis on varustatud nelja elektriliselt juhitava PulsaJet® pihustusdüüsiga, mida juhib AutoJet® F1850+ modulaarne pihustussüsteem, doseerib igale juustublokile õige koguse hallituse inhibiitorit minimaalse raiskamisega . Precision Spray Control (PSC) abil reguleerib süsteem automaatselt vooluhulka vastavalt liinikiirusele, et vältida hallituse inhibiitori üle- ja alarakendamist. Samuti kasutab süsteem fotoelektrilist andurit, et anda düüsidele märku pihustada ainult siis, kui juustu on olemas.
Tulemus
Automaatse pihustussüsteemi AutoJet® kasutamine tagab, et juustuplokid on ühtlaselt kaetud täpselt vajaliku koguse hallituse inhibiitoriga. Hallitusinhibiitorit kasutatakse ainult siis, kui juustu on pihustusjaamas tuvastatud. Ülespritsimise kaotamise tulemusel on hallituse inhibiitori kasutamine vähenenud 60%, hooldusaeg 75% ja töökeskkond on ohutum. Süsteemi maksumus tasuti vähem kui kahe kuuga ja ettevõte säästab aastas üle 130 000 euro.