Ένας παραγωγός σνακ με διεθνείς φιλοδοξίες χρειάζεται ένα σύστημα εφαρμογής συνδετικού υλικού για την εφαρμογή ενός στρώματος πάνω στα κριτσίνια ψωμιού του. Αυτό βοηθά τους σπόρους να κολλήσουν στη ζύμη.
Για την εφαρμογή αυτή χρησιμοποιούσαν τυποποιημένα επίπεδα ακροφύσια ψεκασμού που δεν μπορούσαν να αποδώσουν τους επιθυμητούς ρυθμούς ροής. Αυτό οδήγησε σε κακή κατανομή του συνδετικού υλικού και τελικά σε πολλά απορριπτόμενα προϊόντα.
Για να διορθώσει τα προβλήματα, ο παραγωγός αναζητούσε ένα σύστημα που να εφαρμόζει μια ακριβή και σταθερή ποσότητα συνδετικού υλικού χωρίς την ανάγκη χειριστή.
Το σύστημα εφαρμογής συνδετικού υλικού από την Spraying Systems Co.
Μετά από μια επιτόπια επίδειξη, ο πελάτης πείστηκε από τη λύση που πρότεινε ο τοπικός μας ειδικός σε θέματα ψεκασμού. Ένα σύστημα ψεκασμού τροφίμων AutoJet® Modular με κεφαλή PulsaJet® επιλέχθηκε ως η καλύτερη λύση.
Το σύστημα περιέχει έναν ελεγκτή AutoJet® 2008+ με σύστημα παροχής υγρών ανοικτής δεξαμενής και αντλία διαφράγματος με αυτοματοποιημένη πλήρωση για ευκολία στη χρήση. Η κεφαλή είναι εξοπλισμένη με 4 ακροφύσια PulsaJet® για να εγγυάται την ακριβή εφαρμογή του συνδετικού υλικού.
Για να υπάρχει πλήρης έλεγχος της εφαρμογής και να παρέχονται βέλτιστα αποτελέσματα, εγκαταστάθηκαν δύο συστήματα σε διαφορετικές γραμμές.
Αποτέλεσμα
Ο πελάτης διαπίστωσε με ικανοποίηση ότι το σύστημα λειτούργησε όπως είχε παρουσιαστεί από τον τοπικό μας εμπειρογνώμονα ψεκασμού. Ο αριθμός των απορριπτόμενων προϊόντων μειώθηκε επιτυχώς σε λιγότερο από το 5% της συνολικής παραγωγής. Με το προηγούμενο σύστημα αυτό ήταν πάνω από το 10% της συνολικής παραγωγής. Το νέο σύστημα δεν χρειάζεται επίσης πλέον έναν χειριστή πλήρους απασχόλησης για τη ρύθμιση, την επαλήθευση και τον καθαρισμό του συστήματος. Αυτό απελευθερώνει χρόνο για άλλες εργασίες και περιορίζει το κόστος εργασίας.
Εξοικονόμηση πόρων έχει επίσης επιτευχθεί με τη μείωση της χρήσης του συνδετικού υγρού κατά 30% και έτσι συμβάλλει στην επίτευξη των στόχων βιωσιμότητας της εταιρείας.
Η αυξημένη αποδοτικότητα της διαδικασίας εφαρμογής συνδετικού υλικού για το ψωμί σε στικ είχε ως αποτέλεσμα τη γρήγορη απόσβεση της επένδυσης και έναν ικανοποιημένο πελάτη.