Download de Whitepaper Optimalisering van de doeltreffendheid van antimicrobiële toepassingen

Als het om voedselveiligheid gaat, is er geen ruimte voor het nemen van risico's. De uitdaging is niet of u producten tegen ziekteverwekkers moet beschermen, maar wat de beste aanpak is voor uw verwerkingsprocessen. Er zijn veel opties beschikbaar en de technologie verandert snel

In deze whitepaper komt u iets te weten over de verschillende benaderingen van de bestrijding van ziekteverwekkers en veel over één technologie die zeer doeltreffend, veelzijdig en goedkoper is dan andere opties: het aanbrengen van antimicrobiële stoffen op verwerkt vlees/pluimvee vóór het verpakken.