globe Menu Zoeken
Casestudie

Snackproducent installeert nieuw bindmiddelapplicatiesysteem om 50% minder producten te hoeven weggooien


Binder application system for snacks

29

Jul 19



Een snackproducent met internationale ambities heeft een bindmiddel-applicatiesysteem nodig om een laagje op hun broodstengels aan te brengen. Dit helpt de zaden aan het deeg te kleven.

Voor deze toepassing gebruikten zij standaard platte spuitmonden die niet in staat waren het gewenste debiet te leveren. Dit leidde tot een slechte verdeling van het bindmiddel en uiteindelijk tot een hoop weggegooide producten.

Om de problemen op te lossen zocht de producent een systeem om een precieze en stabiele hoeveelheid bindmiddel aan te brengen zonder dat er een operator aan te pas hoeft te komen.

Bindmiddelapplicatiesysteem van Spraying Systems Co.

Na een demonstratie ter plaatse was de klant overtuigd van de oplossing die onze plaatselijke sproei-expert voorstelde. Een AutoJet® Modular Food Spray System met een PulsaJet® header werd gekozen als de beste oplossing.

Het systeem bevat een AutoJet® 2008+ controller met open tank vloeistoftoevoersysteem en membraanpomp met automatische bijvulling voor gebruiksgemak. De header is uitgerust met 4 PulsaJet® Nozzles om een nauwkeurige toepassing van het bindmiddel te garanderen.

Om volledige controle te geven over de toepassing, en optimale resultaten te leveren, werden twee systemen op verschillende lijnen geïnstalleerd.



Resultaat

De klant was blij dat het systeem werkte zoals voorgesteld door onze plaatselijke sproei-expert. Het aantal afgedankte producten is met succes gedaald tot minder dan 5% van de totale productie. Met het vorige systeem was dit meer dan 10% van de totale productie. Het nieuwe systeem heeft ook niet langer een voltijdse operator nodig voor de regeling, de controle en de reiniging van het systeem. Daardoor komt er tijd vrij voor andere taken en worden de arbeidskosten beperkt.

Er zijn ook besparingen gerealiseerd door het gebruik van bindmiddel met 30% te verminderen en zo bij te dragen tot het bereiken van de duurzaamheidsdoelstellingen van het bedrijf.

De grotere efficiëntie van het aanbrengen van het bindmiddel voor broodsticks heeft geleid tot een snel rendement op de investering en een tevreden klant.