Töltse le a Whitepaper antimikrobiális alkalmazás hatékonyságának optimalizálását

Az élelmiszer-biztonság terén nincs hely a kockázatvállalásnak. A kihívás nem az, hogy megvédjük-e a termékeket a kórokozóktól; a feldolgozási műveletek legjobb megközelítésének meghatározása. Számos lehetőség áll rendelkezésre, és a technológia gyorsan változik.

Ebben a folyóiratban megismerhet egy kicsit a kórokozók elleni védekezés különböző megközelítéseiről, és sokat megtudhat egy olyan technológiáról, amely rendkívül hatékony, sokoldalú és olcsóbb, mint más lehetőségek: antimikrobiális szerek alkalmazása feldolgozott húsokra / baromfikra csomagolás előtt.

Töltse ki az űrlapot a papírlap letöltéséhez