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Étude de cas

Le système de pulvérisation d'arôme AutoJet® contrôle avec précision l'application à grande vitesse du spray pour garantir des capsules de café savoureuses


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Juil. 19



Un producteur de café italien ajoute un arôme supplémentaire aux capsules pour une expérience de boisson optimale. Pour pulvériser l'arôme, ils utilisaient des buses de pulvérisation hydrauliques actionnées pneumatiquement. Cependant, depuis l'achat d'une nouvelle machine, les buses n'étaient plus en mesure de délivrer la bonne quantité de liquide à la vitesse requise. La qualité des capsules de café commençait à en souffrir et le fabricant nous a donc contacté pour nous fournir un système de pulvérisation d'arôme qui puisse suivre la vitesse et maintenir un haut niveau de précision pour le dosage de l'arôme.

Système de pulvérisation d'arôme AutoJet

Après avoir effectué des tests de pulvérisation approfondis dans le laboratoire, notre expert local en pulvérisation a mis au point une solution qui pouvait répondre aux exigences de haute précision définies par le client.

L'AutoJet® 1008+ contrôle avec précision les buses de pulvérisation automatiques PulsaJet®. Le liquide aromatisant est délivré à partir d'un réservoir sous pression de 18 litres. La pression est régulée par une unité pneumatique et pour assurer la propreté, nous avons également ajouté un filtre à liquide. De cette façon, nous avons un contrôle total sur l'ensemble du processus d'aromatisation et pouvons garantir un résultat optimal.

Résultat

Le système de pulvérisation d'arôme AutoJet installé a répondu aux attentes du producteur de café. Les capsules sont pulvérisées avec précision et rien n'est gaspillé. Il en résulte une économie de liquide significative par rapport à la méthode précédente. Ensemble, cela se traduit par une réduction des coûts de plus de 1 000 € par mois. Une économie énorme pour une application à petite dose comme celle-ci, qui a permis un retour sur investissement rapide de moins d'un an.