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AccuGlaze : Solutions de revêtement pour les exploitations alimentaires artisanales et semi-automatiques


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Mai 20



En tant qu'entreprise de taille modeste dans l'industrie alimentaire, il peut être difficile de trouver une solution d'entrée de gamme, rentable et capable d'automatiser des tâches simples. La plupart des solutions proposées se concentrent sur l'automatisation de l'ensemble du processus de production. Ces solutions ont un coût initial important et peuvent avoir un impact sur la qualité artisanale et la gamme de produits des petites entreprises. Pour répondre aux attentes de ces petites entreprises sur mesure, nous avons conçu l'AccuGlaze.

Les AccuGlaze 450 et 650

L'AccuGlaze est une solution complète et autonome qui assure une application de haute précision du sucre glace, du liquide de lavage des œufs pour le glaçage, des solutions bio-protectrices ou de tout autre liquide de revêtement à faible viscosité. Le système se compose d'un convoyeur, d'un collecteur de pulvérisation PulsaJet®, d'un contrôleur de pulvérisation AutoJet® et d'un réservoir sous pression. Equipé de roulettes pour faciliter la mise en place et, si nécessaire, le stockage après une petite série de production, l'AccuGlaze peut être installé et opérationnel en quelques minutes - même dans un petit atelier.

Technologie de contrôle de pulvérisation de précision

La technologie de contrôle de pulvérisation de précision et les buses PulsaJet® offrent une efficacité de transfert extrêmement élevée de la tête de pulvérisation à votre produit, ce qui permet un dosage précis, une réduction du brouillard de pulvérisation et une pulvérisation excédentaire faible ou nulle. Il en résulte une réduction des coûts grâce à un gaspillage minimal des ingrédients et un temps de nettoyage réduit, tant pour la machine que pour la zone de production. Enfin, le système est équipé d'un encodeur incrémental et d'un convertisseur de fréquence pour le moteur. Le capteur de déclenchement inductif avec fonction de temporisation garantit que le spray est uniquement déposé sur la cible

A qui s'adresse-t-il ?

L'AccuGlaze peut être utilisé par toute entreprise opérant dans l'industrie alimentaire.
Actuellement utilisé par :

  • Boulangeries
  • Traiteurs
  • Producteurs de pâtisserie

Le système peut également être facilement adapté à des applications similaires. Pour en savoir plus, contactez-nous directement ou téléchargez la fiche technique d'AccuGlaze.