Un fabricant italien de café ajoute un arôme supplémentaire aux capsules afin d’offrir une expérience gustative optimale. Pour pulvériser cet arôme, l’entreprise utilisait des buses de pulvérisation hydrauliques à commande pneumatique. Cependant, depuis l’acquisition d’une nouvelle machine, ces buses n’étaient plus en mesure de délivrer la quantité de liquide requise à la vitesse nécessaire. La qualité des capsules de café commençait à en pâtir ; le fabricant nous a donc contactés afin que nous lui fournissions un système de pulvérisation d’arôme capable de suivre la cadence et de maintenir un haut niveau de précision dans le dosage des arômes.
Système de pulvérisation d’arôme AutoJet
Après avoir mené des essais de pulvérisation approfondis en laboratoire, notre expert local en pulvérisation a mis au point une solution capable de répondre aux exigences de haute précision fixées par le client.
L’AutoJet® 1008+ contrôle avec précision les buses de pulvérisation automatiques PulsaJet®. Le liquide d'aromatisation est acheminé depuis un réservoir sous pression de 18 litres. La pression est régulée par une unité pneumatique et, pour garantir la propreté du système, nous avons également ajouté un filtre à liquide. Nous disposons ainsi d'un contrôle total sur l'ensemble du processus d'aromatisation et pouvons garantir un résultat optimal.
Résultat
Le système de pulvérisation d’arômes AutoJet installé a répondu aux attentes du producteur de café. Les capsules sont pulvérisées avec précision et rien n’est gaspillé. Cela se traduit par des économies de liquide significatives par rapport à l’ancienne méthode. Au total, cela se traduit par une réduction des coûts de plus de 1 000 € par mois. Une économie considérable pour une application à faible dosage comme celle-ci, qui s’est traduite par un délai de rentabilité rapide, inférieur à un an.