SprayChill
Avec le système de refroidissement par pulvérisation AutoJet®, nous proposons aux transformateurs de viande du monde entier une solution éprouvée et innovante. Ce système pulvérise de l'eau réfrigérée sur les carcasses, empêchant ainsi la perte d'humidité. En modernisant votre système de refroidissement actuel grâce à cette solution certifiée conforme aux normes européennes, vous garantissez un fonctionnement efficace et performant.
BÉNÉFICES
- Un refroidissement plus efficace des carcasses
- Les clients indiquent que le système AutoJet® SprayChill facilite considérablement le processus de désossage à froid, tout en augmentant le rendement et en éliminant le rétrécissement
- Notre système AutoJet® SprayChill offre un retour sur investissement moyen de 6 mois
FAITS MARQUANTS
- Mise à niveau transparente des systèmes de refroidissement existants, garantissant des performances et une efficacité accrues
- Économie d'eau : moins de gaspillage
- Contrôle de précision grâce à une pulvérisation ciblée : chaque chambre froide peut être régulée séparément
- CIP (nettoyage en place) : hygiène optimisée
- Pression et régulation de l'eau
- Contrôleur personnalisable avec surveillance à distance
