Growers United améliore la qualité du soufflage et économise 34 000 kWh par an grâce aux systèmes de soufflage à lame d'air Windjet.
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Mars 26
PROBLÈME
Growers United est une coopérative de maraîchers passionnés, qui s'engage à fournir chaque jour aux consommateurs des légumes de serre sains, fiables et savoureux, directement à la source.
Le développement durable et la transparence sont au cœur des activités de Growers United. L’organisation est constamment à la recherche de solutions innovantes pour améliorer ses processus et réduire son impact environnemental.
Dans le cas présent, Growers United recherchait une méthode plus efficace pour éliminer les débris légers – tels que les brindilles et les feuilles – des lignes de conditionnement des tomates. L’objectif était de garantir un conditionnement plus propre et une meilleure protection des produits. La réduction de la consommation d’énergie constituait un critère secondaire, mais néanmoins important, dans leur quête d’amélioration.
Chacune des 15 lignes de conditionnement était équipée de deux buses à air comprimé. Cependant, le flux d’air ne couvrait pas entièrement la largeur des caisses, ce qui entraînait un nettoyage irrégulier des débris et laissait des résidus susceptibles de se retrouver dans les emballages de tomates. De plus, l’utilisation d’air comprimé contribuait à une augmentation des coûts énergétiques.
SOLUTION
Afin d’améliorer l’efficacité de l’élimination des débris lors du conditionnement des tomates, Growers United s’est associé à Spraying Systems Co., qui a recommandé les ensembles de souffleurs WindJet®. Chaque système est équipé d’une lame d’air en acier inoxydable de 200 mm, conçue pour fournir un flux d’air uniforme sur toute la largeur de la ligne de conditionnement. Cela garantit des performances de soufflage constantes et fiables, éliminant efficacement les brindilles et les feuilles.
Outre l’amélioration de l’efficacité du soufflage, cette solution contribue également à réduire la consommation d’énergie. En remplaçant les buses à air comprimé par un système de soufflage économe en énergie, Growers United a pu maintenir un haut niveau de performance tout en réduisant considérablement ses coûts d’exploitation.
Afin de valider à la fois l’efficacité et le retour sur investissement, Growers United a d’abord mis en œuvre la solution sur une seule ligne d’emballage. Après avoir constaté des résultats positifs, les 14 lignes restantes sont désormais équipées de systèmes WindJet® identiques afin de garantir des performances homogènes sur l’ensemble des lignes.
RÉSULTATS
Suite à l’installation des systèmes de soufflage WindJet®, Growers United a obtenu un nettoyage fiable sur toute la largeur de la ligne, sur l’ensemble des lignes de conditionnement. Cette qualité de soufflage constante a considérablement amélioré la présentation des produits et garanti un processus de conditionnement plus propre et plus uniforme, sans compromettre le débit.
Outre l’amélioration des performances de soufflage, le passage de l’air comprimé à des soufflantes à faible consommation d’énergie a entraîné une réduction substantielle de la consommation d’électricité. La consommation énergétique annuelle est passée d’environ 37 000 kWh à seulement 3 000 kWh, soit une économie d’environ 34 000 kWh par an.
Cette réduction de la consommation d’énergie se traduit par une diminution estimée à 8,5 tonnes métriques des émissions de CO₂ par an, ce qui contribue directement aux objectifs de développement durable de Growers United. Il est important de noter que ces avantages environnementaux et financiers ont été obtenus tout en maintenant des performances élevées et des résultats constants sur l’ensemble des lignes.
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