Optimización de la eficacia en la aplicación de antimicrobiano en carnes y aves, WP113-MX
En este documento informativo, usted aprenderá un poco sobre los diferentes enfoques para el control de patógenos y mucho sobre una tecnología altamente efectiva, versátil y más económica que otras opciones: la aplicación de antimicrobianos en carnes/aves procesadas antes de su empaque
