¿Qué es el secado por aspersión?

El secado por aspersión es un método utilizado para producir un polvo seco a partir de un líquido o una suspensión secándolo rápidamente con un gas caliente. El secado por aspersión se utiliza en diversas industrias, como la alimentaria, la farmacéutica y la química, debido a su capacidad para producir polvos de alta calidad con propiedades controladas. A continuación, le explicamos brevemente cómo funciona:

1. Introducción del líquido: El proceso comienza con la preparación de la materia prima, lo que implica formular la solución líquida o mezcla para que tenga la concentración y las propiedades correctas para el secado.
2. Atomización: Cuando el líquido entra en la boquilla, es forzado a pasar a través de un pequeño orificio. Esta acción rompe el líquido en finas gotitas. El tamaño y la distribución de estas gotitas pueden controlarse mediante el diseño de la boquilla, la presión a la que se bombea el líquido y otros factores. Se trata de un paso crítico, ya que el tamaño y la consistencia de estas gotitas afectarán directamente a la eficacia del secado y a la calidad del producto final.
3. Cámara de secado: Las gotas atomizadas se introducen en una corriente de aire caliente, iniciando la rápida evaporación del agua. La temperatura y la velocidad del aire se controlan cuidadosamente para maximizar la eficacia del secado preservando la calidad del producto.
4. Formación de partículas: Al evaporarse la humedad, se forman partículas sólidas. Estas partículas secas son arrastradas fuera de la cámara de secado por el flujo de aire.
5. Recolección: Las partículas secas se recogen, a menudo mediante un separador ciclónico o un filtro de mangas. Tras la recolección, el polvo suele enfriarse y envasarse según los requisitos de la aplicación. El polvo resultante se puede seguir procesando o se envasa según sea necesario.

Nuestras boquillas SprayDry®

Nuestras boquillas SprayDry® son conocidas por su alta eficiencia, durabilidad y facilidad de montaje. Su diseño garantiza una atomización óptima, produciendo un secado uniforme y productos de alta calidad. Además, cumplen las normativas de la FDA y la UE. He aquí una breve descripción de las boquillas SprayDry® que ofrecemos.

Para conocer más a fondo nuestra tecnología SprayDry® y sus ventajas, vea este boletín o póngase en contacto con nuestros expertos en aspersión.

¿Cómo puede mejorar con nosotros sus operaciones de secado por aspersión?

Nuestras boquillas no son sólo componentes de su equipo, sino el corazón de todo el proceso. En Spraying Systems Co. entendemos la importancia de esto, y nuestros expertos trabajarán con usted directamente para asegurar que sus operaciones están funcionando a su máximo potencial. A continuación, le explicamos por qué nuestras boquillas destacan entre las demás:

• Mayor vida útil: La durabilidad y la longevidad son factores críticos para los equipos industriales, que repercuten directamente en la eficacia operativa, los costos de mantenimiento y el tiempo de inactividad de la producción. La durabilidad de nuestras boquillas se atribuye a los materiales de alta calidad y a los diseños innovadores, que aumentan su ciclo de vida.
• Minimizan los taponamientos: La obstrucción de las boquillas puede dificultar considerablemente la eficacia y la calidad de los procesos de secado por aspersión. Se trata de un problema frecuente que puede ser peligroso, a menudo provoca una calidad irregular del producto y aumenta el tiempo de inactividad. Entendiendo estos retos, diseñamos nuestras boquillas para limitar los taponamientos.
• Optimizan los resultados: Nuestros avanzados laboratorios de aspersión innovan a diario, centrándose en refinar y mejorar para garantizar que cada boquilla de Spraying Systems Co. sea un ejemplo de calidad y rendimiento. Factores como el tamaño de la gota, el patrón de aspersión y la cobertura son cruciales para optimizar sus secadores. Nuestro equipo de Análisis de la Aspersión y Servicios de Investigación realiza pruebas basadas en sus especificaciones para desarrollar el sistema ideal para sus instalaciones.

El impacto de nuestras boquillas

El secado por aspersión es un proceso delicado; la boquilla adecuada puede marcar la diferencia. En un estudio de caso, un destacado fabricante de ingredientes alimentarios realizó el cambio a nuestra a boquilla 3SK SprayDry de múltiples orificios. Los resultados que vio el fabricante fueron:

• Mayor seguridad: Se han eliminado la acumulación de material en el orificio y los taponamientos, reduciendo los riesgos y garantizando un entorno de producción más seguro.
• Mayor eficiencia: Con nuestras boquillas, consiguieron tamaños de gota uniformes, lo que supuso un aumento del 20% en la producción y se minimizaron los desperdicios.
• Impresionante retorno de la inversión: El cambio a nuestras boquillas mejoró su proceso y dio lugar a un asombroso aumento de los ingresos anuales de más de $2.5 millones de dólares.